Receita de panqueca sem farinha e sem açúcar

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Oi, gente!

Olha que receita fácil de fazer quando bate aquele desespero por doce… Super rápida de fazer! Adoro fazer aqui em casa e tomar de café da tarde com uma xícara de café preto…

Ingredientes:

-1 banana amassada;
1 ovo inteiro;
-3 colheres de sopa de aveia;
-canela a gosto;
-adoçante forno&fogão (a gosto);
-algumas gotinhas de essência de baunilha;
-uma colher de café de polvilho doce (já fiz sem isso tb! Deu certo);
-óleo de coco ou azeite;

Modo de preparo:

  1. Misture tudo num potinho (quebre o ovo separadamente para não perder a mistura, se estiver estragado);
  2. Deixe o óleo de coco ou o azeite esquentar em fogo baixo (se precisar);
  3. Coloque a mistura na frigideira;
  4. Vire quando estiver desgrudando e com a cor dourada;
  5. Sirva com mel, agave, mappel syrup ou geleia de frutas, se quiser!

 

 

Gostaram?

Até a próxima!!