Gastronomia

1 minuto Oi, pessoal! Ontem à tarde resolvi fazer um tartine de queijo brie e presunto cru aqui em casa. Comi essa tartine na Maria Antonieta, em Campinas, na semana retrasada. Eu fui até lá e pedi a tartine de presunto cru, com figos, queijo brie e rúcula, mas troquei os figos por mel e fiquei apaixonada! Estava com muita vontade dessa combinação desde que comi no restaurante Don Manuel (no Cambuí, também em Campinas) uma entrada que consistia em queijo brie aquecido com mel, amêndoas Continue lendo

1 minuto Oi, gente! Como vocês já devem ter percebido, eu sou meio obcecada por doces. Então durante a semana eu tenho que me virar pra não comer chocolate ou qualquer tipo de doce. Por isso faço esses bolinhos mais saudáveis, que me ajudam muito a controlar a compulsão por açúcar. Ingredientes: 1) ½ xícara (de chá) de açúcar mascavo 2) 1 xícara (de chá) de farinha integral 3) 1 xícara (de chá) de aveia em flocos 4) ½ xícara de óleo de girassol Continue lendo

1 minuto Oi, pessoal! Nesta semana, fui novamente ao Happy de Espumantes do Café Container. Conheci o Happy no primeiro semestre deste ano, junto com uma amiga e nós realmente amamos! Na época, eles fizeram uma espécie de promoção e você ganhava uma bruschetta por pessoa, além de ter opção do espumante brut e do rosé. Dessa vez, a entrada era uma porção de palitinhos de cenoura no sal grosso e um palitinho com uma massa muito gostosa e crocante; o espumante era o brut. Mesmo Continue lendo

1 minuto Oi, gente! Na última terça-feira, fui a um evento na unidade da Bolo da Madre, localizada no bairro Guanabara, em Campinas (é super fácil de chegar e de estacionar também). A ideia do evento era apresentar o bolo de sonho (novidade da casa) para a imprensa. E, sério, é muito bom! A massa é úmida e o bolo tem bastante recheio! A melhor parte é que parte do valor do bolo (R$35) é revertido para a instituição Acorde – Desenvolvimento Humano, que Continue lendo

3 minutos Sempre achei que um final de semana bom é um final de semana em que posso conhecer comidas e restaurantes diferentes. Foi exatamente o caso desse meu final de semana em SP, há duas semanas. Fomos comemorar o aniversário do meu pai e ele escolheu jantar no Piselli Sud, que se localiza no Iguatemi SP, na Av. Brigadeiro Faria Lima. Antes de falar sobre a comida, queria contar pra vocês como é o restaurante. Ele fica ao lado de uma praça do Continue lendo

2 minutos Oi, pessoal! No último final de semana, tive a oportunidade de conhecer o Eataly BR, em São Paulo, e resolvi contar para vocês como foi! Eu e meus pais chegamos lá por volta das 11h da manhã e fomos conhecer o lugar. O plano era comprar algumas coisinhas legais e depois almoçar em algum dos restaurantes lá dentro. Quando eram 11h40 nós já havíamos conhecido tudo, guardado as compras no carro e precisávamos esperar os restaurantes abrirem (ao 12h todos estão abertos) Continue lendo

1 minuto Oi, gente! Essa semana fui marcada numa foto desse Instagram @friends_4_health e encontrei uma receita super legal de bolo de maçã saudável! Resolvi fazer antes de passar a receita pra vocês e, claro, que fiz as minhas modificações. Ah… Depois que eu desenformei o bolo, cortei em fatias grossinhas e embrulhei no papel alumínio. Uma ótima maneira de guardar na geladeira e facilitar na hora do lanche 🙂 Espero que gostem! Se fizerem a receita, me marquem lá no insta (@blogdabru)! Vou Continue lendo

6 minutos Oi, gente! Olha só… Mais um post falando de comida e Londres! Que novidade, não é mesmo? Mas sei que se eu tivesse lido esse tipo de post antes de viajar, as coisas teriam sido mais fáceis. Não que aprender a se localizar por lá e montar seu roteiro de acordo com suas vontades não seja legal e emocionante, mas é sempre bom ter alguma ideia do que você vai fazer na viagem que você tanto sonhou. Normalmente temos pouco tempo e Continue lendo

2 minutos Oi, gente! Hoje tive a oportunidade de conhecer o restaurante francês L’Alouette, em Campinas. Eu só tinha ouvido falar bem de lá e, como iria almoçar com uma amiga para comemorar o aniversário dela, escolhemos ele! Cheguei por volta das 12h10 e estava bem tranquilo ainda. O ambiente é bonito e agradável. Até o cheiro do restaurante me lembrou aquele cheirinho de hotel gostoso. Me deu uma sensação muito boa! Eu e Fabi decidimos pelo almoço executivo, que inclui uma entrada, prato Continue lendo

1 minuto Oi, gente! Hoje minha amiga e vizinha Camila tava fazendo essa receita na casa dela e eu fiquei super curiosa para ver o resultado! Ela me deu um pedaço para provar e eu gostei muito!!! Não sou fã de pão integral, porque sempre acho que fica com gosto estranho. Aqueles do mercado, então, que vêm num saquinho plástico, eu não consigo nem chegar perto por causa do gosto artificial. Mas essa receita dela ficou uma delícia! O gosto ficou suave e o Continue lendo